Formulaire de participation à l'alimentation caritative

Le fournisseur de services de restauration s'engage à (1) coopérer avec les coordinateurs du programme dans la planification et le lieu des événements de restauration ; (2) fournir des services alimentaires caritatifs d'une manière compatible avec une bonne hygiène, un assainissement et une sécurité alimentaire, en : (a) en suivant les normes de base pour la préparation, la manipulation, le stockage et l'utilisation des aliments promulguées par le ministère de la Santé, (b) en menant chaque événement de restauration sous la direction d'au moins une personne ayant reçu une certification caritative appropriée en matière de restauration, (c) autorisant l'inspection de toutes les zones de préparation des aliments, de tous les véhicules de transport de nourriture et de tous les événements de restauration par des représentants appropriés du ministère de la Santé. , et (d) accepter de mettre en œuvre des améliorations de leurs processus de préparation des aliments, de transport et de service, comme suggéré par le ministère de la Santé ; (3) fournir un personnel adéquat, des poubelles et des mesures de confinement et d'élimination des déchets pour contenir tous les déchets, déchets et détritus sur le site de l'événement de service de restauration et pour éliminer tous les déchets, déchets, détritus et aliments inutilisés du site au conclusion de l'événement de restauration.